Αν την πρώτη ημέρα, το Σάββατο δηλαδή 28 Ιουλίου, όταν και άνοιξε η αυλαία της Γιορτής, ο κόμος βίωσε υπέροχες στιγμές φιλοξενίας, παραδοσιακής «περιήγησης» στην γαστρονομική ταυτότητα του ρεβιθού αλλά και μουσικής ψυχαγωγίας με τοπικούς σκοπούς και χορούς, την τελευταία ημέρα, οι πλούσιες εκδηλώσεις ολοκληρώθηκαν με την παρουσίαση μιας πανδαισίας ποικίλων ρεβιθο – μαγειρεμάτων τα οποία αποτελούν μέρος του γαστρονομικού πολιτισμού του Προδρόμου και της Πάρου.
Πριν όμως από τα ρεβιθο – εδέσματα, παρουσιάστηκε το πλέξιμο ενός από τα βασικότερα «βοηθήματα» της κουζίνας της παραδοσιακής νοικοκυράς με το οποίο έπιανε τον καυτό σκούνταβλο ξεφουρνίζοντας την περίφημη ρεβιθάδα.
